Amonites Wine Route
3 paradas, 3 vinos con su maridaje y el cierre a bordo del Amonites Móvil.
- Duración
- 2 h 30 min
- Cupo
- 4 a 12 personas
- Por persona
- $1,550 MXN
Donde millones de años de historia permanecen bajo nuestros pies, hoy cultivamos la vid respetando la esencia de la tierra.
Vestigios arqueológicos, paleontológicos y vino se encuentran en un mismo lugar: Bodega Amonites.
Te recibimos de viernes a domingo para que conozcas el viñedo desde la piedra hasta la copa.
3 paradas, 3 vinos con su maridaje y el cierre a bordo del Amonites Móvil.
Recorrido guiado, cata de 3 vinos y un maridaje para cada uno. Solo grupos privados.
Dos kilómetros a pie entre fósiles y vestigios, con museo en sitio.
Aquí hubo mar. Encontramos amonites, madera petrificada y petroglifos que siguen exactamente donde estaban.
En 2021 plantamos alrededor de ellos, sin mover una piedra, y protegimos voluntariamente el viñedo como reserva natural.
Nuestros días llegan a 50 grados; por la noche, el frío obliga a la uva a concentrarse. Eso —y trescientos millones de años de mar debajo— es lo que ponemos en cada botella.
La flora y la fauna del viñedo mandan sobre el cultivo.
Elige un Nido de Barro, una habitación o la Villa Amonites completa para vivir el viñedo sin prisa.
“Las villas son otra cosa. Amanecer ahí, con ese silencio y ese frío, vale el viaje solo por eso.”Mariana G. · Saltillo
“Nos enseñaron amonites fósiles antes de la cata. Nunca había estado en un viñedo que también fuera un yacimiento.”Julián R. · Monterrey
“El recorrido de petroglifos con el guía es corto y buenísimo. El Syrah–Malbec me lo traje a casa.”Paola T. · CDMX